この日のサラダはコレ…

露地物はこれから旬を迎える、
わさび菜♪
｢ヒリッ!｣と辛い風味はカラシやワサビと同じ辛味成分で、分類上はアブラナ科｢からし菜｣の仲間であります♪
あ！余談ですが、あの｢ワサビ｣もアブラナ科の野菜なんですよ！
さて…この｢わさび菜｣。炒めたり鍋に入れても楽しめますが、その辛味を楽しむにはやっぱり｢サラダ｣ですね♪ 良～く冷やしてお好みのドレッシングをかけて…

うっかりしてドレッシングかける前の写真しか撮ってなかった…(汗)
まぁいいや(笑)、とにかくタップリ頂きましょう♪
まだ食べた事無い方、是非ともお試し下さいませ!!
by 美味しいよ♪ 中じぃ♪