胚芽米の粉の正体見たぞ!

お客様から、この胚芽米 食べられたら 食べてくださいと
頂いたのですが・・・・・

米の中に、細かい粉状の物がたくさん・・・さらに・・・・
米粒が、ところどころ繋がっている???

そこで、顕微鏡で見てみると!!!???????
米の虫

どう見ても、虫の死骸・・・・!
米の虫4

米の虫といえば、コクゾウムシしか知らなかったのですが、
ネットで調べたら、ノシ メ マダラ メイガと言う蛾の幼虫で
玄米や、胚芽米の糠を餌にする虫で、粉の正体は、
無害な サナギの抜け殻と、糞だと判明・・・

幼虫は、糠しか食べないので、ふるいに掛けて、
精米をし直せば、味は落ちるが、食べられるそうです。
成虫は、こんな姿で、米に卵を産み付けます。
シノメマダラメイガ
米櫃の周りで見かけたら要注意!!
それから、精米機のスイッチの中に入っていたのも
このノシメマダラメイガ だったようです。

You may also like...

1 Response

  1. ムラ より:

    2枚目の写真  昔 昔見た事があります。
    あれは抜け殻と虫の糞だったのですね。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です