胚芽米の粉の正体見たぞ！

お客様から、この胚芽米　食べられたら　食べてくださいと
頂いたのですが・・・・・

米の中に、細かい粉状の物がたくさん・・・さらに・・・・
米粒が、ところどころ繋がっている？？？

そこで、顕微鏡で見てみると！！！？？？虫？？？？

どう見ても、虫の死骸・・・・！

米の虫といえば、コクゾウムシしか知らなかったのですが、
ネットで調べたら、ノシ メ マダラ メイガと言う蛾の幼虫で
玄米や、胚芽米の糠を餌にする虫で、粉の正体は、
無害な サナギの抜け殻と、糞だと判明・・・

幼虫は、糠しか食べないので、ふるいに掛けて、
精米をし直せば、味は落ちるが、食べられるそうです。
成虫は、こんな姿で、米に卵を産み付けます。

米櫃の周りで見かけたら要注意！！
それから、精米機のスイッチの中に入っていたのも
このノシメマダラメイガ　だったようです。