鰹は白より赤が良い by オイッチニ · 2014年6月28日 鰹の刺身にフルボディーがぴったり来た！ 鰹の強烈な旨味と独特の香りを負けずに引き立てます。 白ワインでなく、日本酒でもなく、赤ワインのフルボディー最高！ 今、感じたことですから あしからず。
大御所の かねこ さんに、ワイン通などと言われると
そんなこと無いです としか言えません^^;
食材の色でワインをセレクト。
いやはや、ワイン通ですなぁ～♪
えっ？
その組み合わせは
やった時がないです。
今度やってみます^ ^