38さんから頂いたキタアカリを電子レンジでチンしてみました。
新鮮で水分が多いためか、調理時間か、レンジの火力の問題か
粉吹き芋にはなりませんでしたが、ホクホクで美味しかったです。
後で調べたら、粉吹き芋にするには、再加熱して水分を蒸発して
やると出来るのだそうですね、チンしてそのまま切っただけでした。
偉い人に話したら「そうだよっ」ですって・・・・。
オイッチニ
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今度は、トカチコガネでチンしてみます。
自分は、粉吹きより
チンしてムチムチボデーになったところが
好きですよ♪
偉い人にはかなわない(>_<)