春のワルツ、いや春の嵐のなかたくさんのお客様、ありがとう♪、弾む会話、ふとカウンターを覗くといし鯛？！、囚人まるで漫画の？？？。顔‥見合わせ爆笑！〜楽しいひとときありがとう、又のご来店お待ちしてます。次は是非縦縞で。

外房和田浦駅、花嫁街道の入口近く、田んぼ、畑に囲まれ、ポツンと佇む古〜い館、昭和の香りが店の内外にあふれ思わずため息。店内はレトロ感いっぱいお客様も常に満席、どこで知ったか車のプレートはほとんどが他県。兎に角旨い！！うなぎそして焼き鳥。イヤー！メニュー全てに外れなし。実は千両年一回のお客様とのふれあい旅の最終目的店なのです？兎に角旨い店、是非外房にいかれたら寄ってみて。ただし五時オープンです。

三芳村、しいたけ園で発見。直径17cmのジャンボ椎茸。えらい！感動した！♪

掘りはじめて30分、4本目完了！後500本？？お客様明日お待ちしてます♪

春爛漫、み〜んな待ちわびた桜も散り始め、ふと下を見ると春の花々が凛とその存在を誇示！まさに百花繚乱、ごめんネ、目に入らなかった★四季の始め春、本当は小さな花の君たちが主役なのに。さぁ今日は金曜日明日は久しぶりに土曜の休み♪明日は房総の花達に会いに行けそう。

nさんkさん、そして同士の皆さん◎分かりますか？その通り！！いつものお花見会場？！スケジュールが合わなくて今年は中止残念。でも桜は見事に例年通り!足元の芝生もそそっと新芽。今家族「犬4にん、そして人2人」ささやかに桜に酔ってますランランラン♪今頃は皆さんお勤めの最中♪わ〜…イ、ご苦労さん♪♪♪

食の安全が叫ばれて久しく店でかなりの頻度で使うたまご！写真見て、右がスーパーなどで売ってる高級卵？！異常にオレンジ色。卵は字のごとく黄身？が命、左の卵の黄身の色、戦後どこの家でも飼っていたニワトリ、それらがたまに産んだ卵の色は確かに真っ黄色？！だった。遂に発見、本物と思われる卵♪生産者宅に伺い話しを聴いた。オレンジの黄身色を出すには鶏の餌に？？という色素を混入させるそうです。大規模生産者が我々消費者の好みに合わせ高級卵として出荷するには仕方ないと、ため息。食の安全の疑惑、次は卵か？？。マクスタ仲間の卵の安全は千両が守ります◎一度試しに食してみて。お分けします◎ちなみに生産者は房総市白浜町の山口養鶏場です。千両の使用鶏卵はこれに決めました！！

ロッテ3連戦のため今週の仕入れ現地いかれず…でも今は本当に便利。農家のおばちゃん、漁師のおっちゃん！事情察知、直行便を仕立ててくれた〜ーお客様に喜んでもらって♪‥と‥ありがとー、今届きました★