今日は皆さんと房総グルメ旅？！
程良い天気！最高で〜す。
コレがあるから日々の仕事がガンバだ。
以前紹介した「やまぼうし」
千葉で一番のケーキとコーヒー。やっぱり旨い！！
うまい。
話しが弾みます！！
どこか遠く洲の崎の港に打ちつける波の音が聞こえます♪
サァ次の目的地に出発！！
旅の途中で
うん☆良くそだったねー♪
夏野菜の代表キュウリ
育ちました、たくさん。
はつもぎ、お店の仕入れタダ ! 助かります♪
なんと身長32cm ！！。育ちすぎかな?
これからの日々、朝の収穫楽しみですﾈ
お〜〜しィ！わかった！！
燃料高騰でイカ漁船！お・や・す・み・だって ??
市場も品薄、値段も高騰 !! 何だ、なんだ!?お客様に出せない?
ヌ、ヌ、! お~~しィわかった。あたいにおまかせ、 安心して待ってなョ
ってなわけで夜明けの東京湾、手漕ぎボートか自転車か?(そんなわけないよな) とにかく出掛けた 釣り人
その釣果がこれ 
どうですかこのマルイカ なんたって大漁ョ
ありがとう釣り人さん
お客様安心して食べにきて下さい。 マルイカの釣りたて
むずかしい？！
この時季?の仕入れ！！本当にむずかしい。
基本的に冷凍の物は使わないので、長く食材の保存が出来ない。多くてもダメ、少ないとお客様にご迷惑、日々が戦い です !!!
今朝届きました。南房なのはなタマゴ。そんな訳で 100個 そう、この時期はこの数が限界かな? なにせ小さなお店、 約五日分ぐらいの量。送料を考えると厳しい
でもねこのタマゴでないとダメ、味、安全の他にタマゴアレルギーの方にも安心して食べて頂きたくて、勿論千両自慢の厚焼き玉子!
サァ3日で売り切ろう !</strong></i>。。。
今日もまた >>>>>いらっしゃいませ。。。ありがとうございます
夏空かな♪今日は
久しぶりの快晴♪心ウキウキ！！
この所の荒天で店の食材仕入れが寂しい。
地産にごだわるうちにはかなりキツイ！
早く本当の夏空が広がって欲しい
魚たちも待ちきれず、ホラ見てバットから !!!
早い？！もう咲いたんだ！
昨日のかおるさんの投稿で月下美人が咲いたとの事！
はぇ〜、沖縄？だからでしょうか。
我が家の花は蕾が７、８cm あと１０日ほど後かなー〜
あのあま〜い香り、そして二時間程の開花シヨーの見事さ。
当日は店の中と入り口の通路で瞬間をセットするつもりです ！！
是非見に来てネ
ポ・テ・ト♪
作ってみました。
ポテトフライ！
そう昔のポテト。商店街のお肉屋さん、コロッケの隣で串に刺され売られていたポテトフライ、大体3つで一本！！、
「おばちゃん、ソースいっぱいかけてね」
友達と道々食べた思い出。
今は形も味も変わってしまってポテトフライと云えば・・・・・
千両の裏メニューで人気です。
雨音に目覚めて★
昨日は久しぶりに参加したブログむら、優しく接して頂いたmamaれんじゃーさん、そしてブログ仲間の皆さん、そして、そしてお陰様で店は超忙し、しーあーわーせ♪ー〜ありがとう♪
でも、庭の草花育ち過ぎじゃないかな？……
あ〜ァ眠くなってきた
おやすみなさい！又明日。いいえ今日♪
水餃子♪♪
千両自慢の水餃子
只今楽しく仕込中！！店で人気の定番メニュー。もちろんダンボールは入っていません「古いか…笑い」
機会があったら是非食べてみてネ
頂きました♪
初夏、そして千葉の名産品、ビワ☆頂きました。
琵琶独特の香り〜そしてふくやかな甘み！たまらなく旨い♪Tさん有り難う！！
お店にも飾らせて頂きま〜〜す♪