負けてたまるか…

春爛漫、み〜んな待ちわびた桜も散り始め、ふと下を見ると春の花々が凛とその存在を誇示!まさに百花繚乱、ごめんネ、目に入らなかった★四季の始め春、本当は小さな花の君たちが主役なのに。さぁ今日は金曜日明日は久しぶりに土曜の休み♪明日は房総の花達に会いに行けそう。

お〜〜い花見♪だぞ

nさんkさん、そして同士の皆さん◎分かりますか?その通り!!いつものお花見会場?!スケジュールが合わなくて今年は中止残念。でも桜は見事に例年通り!足元の芝生もそそっと新芽。今家族「犬4にん、そして人2人」ささやかに桜に酔ってますランランラン♪今頃は皆さんお勤めの最中♪わ〜…イ、ご苦労さん♪♪♪

ネ!見て卵?!

食の安全が叫ばれて久しく店でかなりの頻度で使うたまご!写真見て、右がスーパーなどで売ってる高級卵?!異常にオレンジ色。卵は字のごとく黄身?が命、左の卵の黄身の色、戦後どこの家でも飼っていたニワトリ、それらがたまに産んだ卵の色は確かに真っ黄色?!だった。遂に発見、本物と思われる卵♪生産者宅に伺い話しを聴いた。オレンジの黄身色を出すには鶏の餌に??という色素を混入させるそうです。大規模生産者が我々消費者の好みに合わせ高級卵として出荷するには仕方ないと、ため息。食の安全の疑惑、次は卵か??。マクスタ仲間の卵の安全は千両が守ります◎一度試しに食してみて。お分けします◎ちなみに生産者は房総市白浜町の山口養鶏場です。千両の使用鶏卵はこれに決めました!!

直行便

ロッテ3連戦のため今週の仕入れ現地いかれず…でも今は本当に便利。農家のおばちゃん、漁師のおっちゃん!事情察知、直行便を仕立ててくれた〜ーお客様に喜んでもらって♪‥と‥ありがとー、今届きました★

ニッコリ、夜を持たないファン達

マリスタ開幕、千両閉店時間がまもなく!!ぞろぞろと満席〜狭いお店にロッテファンがイッパイ・顔、顔、顔!。寒い中での観戦モノともせずニッコリ語り合うファン達★昨日は夜がありませんでした♪すごいネファンって!!付き合っちゃた◎あ〜〜(_ _).oO

約束!?

2月の末寒い朝、今年もお店の為元気に育ってネお願い、約束!!‥植えたジャガイモきたあかり、今日芽が!!。きっとまた6月頃お店自慢のコロッケや肉じゃがになって皆さんに喜んでいただける事だろう。約束通り♪♪ありがとさん頑張って!

小さな釣り人!♪

毎週旦那さんと船釣りに行くというかおりちゃん。今日はアカイカの釣果、しかも小さな姿♪最高の食材で〜す!。小さな釣り人かおりちゃんありがとう。今日のお客様は最高のイカが食べられそう☆!

山里の隠れ料理

郷里「ふるさと」久留里城から君津に至る山間道、もくもく村の少し手前小さな看板に誘われて坂道を登りきると、昔懐かしい山里の景観。ずんずん進むと集落の片隅、竹藪の入り口に古民家風の隠家の店、郷里。家族で営む…知る人ぞ知る美味い味の店。フレンチあり、和食ありケーキ、コーヒー有り。いろんなメニュー。み〜な美味いー‥行楽の途中立ち寄って、お勧めで〜す