どうだ!?


もう暑いなんていわないぜ!

絶対!!夏が暑いのは・あ・た・り・ま・えサ〜
もうクーラー全開、フル回転!!
980円の小型扇風機、回りながら床でふて寝、転がってお休みで〜す。
灼熱列島、これじゃ無理でした!
地球に優しく、と、思ったのですが地球がちっとも優しくない?
ソゥ思いません?  皆さん?!
我が息子ワンちゃんも♪ そっぽ !
あっち向いてホイ♪♪アーァ  あッじぃーーー
暑い夏大好きです!!??!

時は流れて、いま♪

ナイスショット!!
若き時代疲れた心を緑の芝のなかで癒やしてくれたで有ろうゴルフクラブ!
役目を果たして今は静かに土の中、訪れるお客様の道標!!  ブラボー、第二の人生。
何故か不思議な思いに駆られる意外なアート?! 見つけました !!
ねェー♪、やまぼうしさん!
マクスタの皆さんいかが ?? 私気に入ってますface02face02

んッ!?、変だぞ?

蝉の鳴き声が聞こえません。
もう八月、例年ならアブラゼミの喧しい鳴き声があると思うのですが。
今年はサッパリ !! なし
写メご覧下さい。アブラゼミ。・・・・・その羽 !?
この一匹だけでは有りません。羽に異常があるセミ、我が家の小さな木に何匹も見つけています。
自然界で鳴くことも出来ず、ましてや飛ぶことすら出来ません。
経験した夏の過去にこんな事が有っただろうか  ?????
皆さんの耳にあのやかましい、ジィージジーの声、聞こえてますか ?

いらっしゃいませ

7月30日4時55分
開店5分前の千両入り口カウンターです
全ての準備が終わり、この静寂なひと時が一番好きです。
今日この席に座られるお客様は誰でしょうかネ、??
こんな時、夏の暑さは不思議と感じられません。
いらっしゃいませ!
                              ありがとうございました

夏・ナス・翡翠

夏の定番料理です
涼味いっばい子どもさんも旦那さんもニッコリ、油とナスの相性抜群の一品です。
献立
ナスの皮を薄くむき翡翠の色を残す
ヘタ下から包丁で切れ目をいれ半割りに
ミョウバン水に浸し、あく抜きと色の確保(5-6分)
水気をふきとる
180度に熱した油でしっかりと揚げる(3ー4分)
揚ったナスを冷水に浸す
あらかじめ冷やしておいた八丁汁に浸し冷蔵庫で30-40分
出来上がり
4つ割りにしてからヘタを落とし盛り付ける
*八丁汁をナスに少量かけてから、ピリカラのあんかけ、かつおぶしをかけ、からしを添えると最高です
但し子供さんにはあんかけの代わりに++デンプ**をまぶし甘めにどうぞ。
料亭の味 !! 一品仕上がり ! ///// なすの翡翠揚げ ・・・・・
八丁汁
      だし汁   10
      みりん    1
      醤油     1    (よく混ぜて冷蔵庫で冷やして下さい)
あんかけ
      八丁汁   適量
      鷹のつめ  微量
      お 酒    微量
      醤 油    少量
      片栗粉   少量   (弱火でゆるめのあんかけに、好みの辛さに仕上げてください)

彼方は彼岸の光

昼はブログ村で素晴らしい仲間との一時の出会い。
夜、数十回めの誕生日を祝って頂き、しこたま飲んでの帰り道。
相方と二人合わせて100の齢をとうに越しましたが、店の忙しさの中にこうした時間を持てる喜びが !?
二人歩いて帰る道すがら、思わずスキップ !!!
脱げた靴 ! 拾う・・・?!?
ふと前を見ると真っ直ぐに延びた白線  彼方に輝く  !!!!!
酔った頭に思わず?
あれが彼岸だ ! 悟りを開いた者だけが見ることが出来る、と言う彼岸。
あと少し、あと少しこの白線に沿って真っ直ぐ歩けば、あの、あの彼岸の彼方に到達出来る !!
みなさんありがとう。感謝忘れません。

ご褒美

見ましたヨ花火!!
昨日は完全休養日,日頃の頑張りに素晴らしいご褒美?!
隅田川の花火♪  川べり最前列 ! しかもソファーにもたれて、ビールにつまみ・・・??
んッ !!! 画像が、写真が・・・・・変だ!!!
そ、その通りです。
いいじゃん  ! TV観覧?
いい時代です。----よく見えました。
かぎやー、たまやー!!!!!
癒されました。

いましばらくお待ち下さいませ♪

暑中お見舞い申し上げます
お客様とお約束のトウモロコシ
ご覧の通り順調に生育中です♪
この暑さで多分、美味しい味になる事でしょうね。 キット
後10日ぐらい !! ブログの記事見逃さないようにネ
Oさん、Nさんそして皆様も !!!
朝もぎを賞味頂く為に♪♪