こんにちは!食べ物に好き嫌いがない429のあっきぃです♪
昨日、シルバーウィークにフィンランドへ旅行されていた方からお土産頂きました☆
《Salmiakki:サルミアッキ》
フィンランドでは幼児からお年寄りまで食べる国民的お菓子だそうです♪
食べると
なんだかな。。。
かたいワラビモチに甘くないどろっとした黒糖シロップをかけた味。。。!?
まぁ一言で言うと“美味しくないです”
こいつは何もんなのだ?
と早速wikipediaで調べてみました↓
◆サルミアッキ(フィン語 salmiakki)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AA%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%82%B9%E8%8F%93%E5%AD%90
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%AB%E3%83%9F%E3%82%A2%E3%83%83%E3%82%AD
サルミアッキ ({{small|フィン語}) salmiakki) は、塩化アンモニウムとリコリス(甘草の一種)による菓子である。その他の食品や飲料の味付けとしても使用される。
北欧語などではサルミアック、サルミアク (スウェーデン語・デンマーク語・オランダ語 salmiak、ノルウェー語 salmiakk) であり、これらは化学物質としての塩化アンモニウム自体も意味し、ラテン語で塩化アンモニウムのことである sal ammoniac に由来する。
塩化アンモニウムによる強い塩味とアンモニア臭があるのが、通常のリコリス菓子と違う特徴である。色は通常のリコリス同様、黒に近い暗褐色である。
以上、wikipedia参照。
『強い塩味とアンモニア臭があるのが』とありますョ
コレが国民的お菓子として定着しているのが不思議。
慣れてきてくせになるのかな??
そして気がついた
日本の国民的食材
【納豆】
あ、コレ
フィンランドの納豆だ!?
※食べてみたい方は429まで。。。
5 thoughts on “フィンランドの納豆!?”
食べたいけど…悩みます(-_-;)
いやぁ〜今日はナイスなプレゼントありがとうございますm(__)m 店のシンボルとして飾らせていただきます☆
>シンタローさん
何事も経験ですよ!
経験♪(笑)
>CARKEYSさん
連日盛り上がりましたか?
店内でビール呑みながら。。。
って思ったのですが
何かとありまして。
こんどビールも頂きます♪
ご馳走さまでした(>_<)
いい経験しました。(>_<。)
>シンタローさん
お口直しが必要ですね(笑)