家の台所に立ったことのない男が、
今までの罪滅ぼしにと”せめて週に一回位は”と
一念発起!!
ネットのレシピを見ながら料理に挑戦する
カンペクッキング
お見せする程のものはできませんが、
さぼらない為の自分への戒めも含めて
写真をUPして参ります!!
既に、2品作ったんですが写真を撮らずに
食べてしまいました^^;
で、今日はメカジキのピカタ!
カンペではタラだったんですが娘が
タラは好きではないのでメカジキになりました。
完成品は↓
これはかなり簡単でした。
材料は、
メカジキ3切れ
塩こしょう少々
小麦粉適量
卵1個油適量■
ちょい辛甘酢ダレ~
ケチャップ大さじ2
砂糖大さじ2
お酢大さじ2
豆板醤お好みの量
ただ素人の悲しさでちゃんと焼けてるかどうか?が
不安で・・・
結果家族には美味しいと云ってもらえましたが
お世辞かな?