あつい～～～
南の島はもっと暑いのかなぁ？
セラヴィに、南の島から
荷物が届きました。

八丈島のパッションフルーツ！！
めっちゃ新鮮です。
シェフの親戚に八丈島に住んでいる方がいて、
毎年、おいしいパッションフルーツを送ってくれるそうです

さっそく、種をとって、火にかけます。
・・・・・・・・大量にあります・・・。

漉して、ピューレのできあがり。
この、できたてパッションピューレで、
どんなケーキができるのか、お楽しみに