冷たい霧雨が降っている今日、
またまた新メニュー出ました！

「チョコレートのシフォンケーキ」
上に乗ってるコロコロは、ヘーゼルナッツ、
クリームは、チョコ生クリームです。
こんな、寒い日は
お部屋でヌクヌクしていたい……。
お茶の時間にセラヴィのケーキもどうぞ☆
お出掛けのついでに、
みなさまのご来店をお待ちしております☆

今日も新メニューのご紹介ですヽ(・∀・)ノ

「マンゴーショコラ」
チョコレートのムースの中に
マンゴーのムース＆マンゴーのゼリーが
入っています。
底の方にはサクサクのチョコレートを絡めたフレークも入っています(*^^*)
まわりは、
チョコレートをスプレーで吹き付けて、
鮮やかなマンゴーカラーです☆
実は、苺バージョンもあるんです。

こちらも最近の新メニュー。
「ストロベリーショコラ」
マンゴーも、苺も、ちょっと酸味があるので
甘いチョコレートのムースと相性がバッチリです☆
寒い季節は温かい飲み物と一緒にどうぞヽ(・∀・)ノ
明日から、また寒くなるらしい……。
みなさまのご来店をお待ちしております(*^^*)

新メニューですヽ(・∀・)ノ

「ハートショコラ」
ハートの形をしたチョコレートのムースです☆
チョコレートのムース中には
サクサクしたチョコレートを絡めたフレークが
入っています。

バレンタインまでの限定ケーキなので
ぜひ、お試しくださいませ！
通常のメニューにもある「ハートストロベリー」と
ペアにしてもかわいいかも～。

こちらは、苺のムースの中に苺のゼリーが入ったケーキです。
赤いハートもかわいい…。
明日、発売の「ランチパスポート」に
セラヴィ幕張店も掲載していただきました～。


この本、めちゃくちゃお得ですね～。
食べたくなる、おいしそうなご飯やスイーツが
いっぱい！
私も一冊買おう…。
気になる方は、ぜひ本屋さんでお買い求めくださいませ☆
今日は、昨日よりは暖かい……、でも寒い(*_*)
みなさまのご来店をお待ちしております☆

お店で人気のチョコレート
「シャンパントリュフ」や「幻の芋焼酎トリュフ　魔王」などが詰め合わせになった
「チョコレート詰め合わせ」出来ました！

いろんな味が楽しめるヽ(・∀・)ノ
「芋焼酎トリュフ　魔王」だけが
良い方は、こちらがオススメです☆

今日も風が冷たいですが、
みなさまのご来店をお待ちしております(*^^*)

今年も出ました～！

「シャンパントリュフ」
ホワイトチョコレートのガナッシュに
ドンペリのロゼを加えて作った贅沢なトリュフです☆
まるで、宝石が入ってそうなステキなケースに
宝石のように、一粒入っています。
ぜひ、バレンタインのプレゼントにどうぞ☆
こちらも販売中( ☆∀☆)

「幻の芋焼酎トリュフ　魔王」
みなさまのご来店をお待ちしておりますヽ(・∀・)ノ

最近の新メニューですヽ(・∀・)ノ

「チョコレートティラミス」
ティラミスのムースの中に、チョコレートのムースと
サクサク食感のチョコフレークが入っています。
チョコレートでスプレーがけしてある、このケーキは
お客様からも「キレイですね」と
言っていただいたりしております(*^^*)
気になる方は、ぜひお試しくださいませ☆
昨日は本店のパティシエ君の誕生日でした～。
そこで、カーキーズさんにお願いして……

ロングドッグを作っていただきました！
一部激辛☆☆☆

セラヴィのフィナンシェと比べると
こんなに大きい‼
それを、

ブログ用にかぶりつかせました(＃｀皿´)
残りは、おうちでゆっくり食べてね。
そして、社長からもステキなプレゼントが！！


ケーキに生クリームなど塗る時に使う、
パレットのプレゼント！
これは、一生ものですね(*^^*)
これで、いっぱい美味しいケーキを作っておくれ～。
今日もいいお天気ですヽ(・∀・)ノ
みなさまのご来店をお待ちしております☆

なんとも、不思議な形の器に入ったケーキの新発売ですヽ(・∀・)ノ
中身はオレンジチョコムース、そしてメイプル風味のクッキーや、オレンジのチョコがけしたものが入っています。
この、容器は陶器で出来ていますので、
食べ終わった後は何かに使えます！
チョコ系の物が食べたくなるこの季節、
ぜひ、お試しくださいませ☆
ジャムも復活しました！

苺のジャムと

キウイのジャム～。
キウイの種のつぶつぶ食感残ってます！
バナナもあるよー。
パンにつけても美味しいし、
ヨーグルトに混ぜても美味しいですよヽ(・∀・)ノ
みなさまのご来店を
お待ちしております(*^^*)

今日の朝は、
今シーズン１番の冷え込みとか……。
バレンタインが近づいてきて
セラヴィのショーケースは
チョコレートのケーキや、トリュフ、生チョコ…
いろいろ増えてきました！
今日から販売開始ですヽ(・∀・)ノ
去年も大好評の「幻の芋焼酎トリュフ　魔王」

魔王の焼酎をチョコレートに加えることによって
とても滑らかな口当たりに仕上がったトリュフです。
ほんの少しですが、昨日私もこのトリュフの仕込みに参加しました～。
画像は無いですが、
トリュフの中心に入ってるガナッシュを
心を込めて「広瀬香美」の歌を歌いながら
プレハブ冷蔵庫の中で丸めてました。
みなさんが、ステキなバレンタインを過ごせますように～。
そして、
ケーキの新商品は続々登場しておりますヽ(・∀・)ノ
今日はそのうちの一品…。

「魔王のチョコレートケーキ」
こちらのケーキに使用しているガナッシュクリームにも、魔王を加えてございます(*^^*)
ぜひ、お試しくださいませ！
まだまだ、新商品あるのですが、
毎日少しずつご紹介していきます( ☆∀☆)
今日はとっても寒いですが、
皆さまのご来店をお待ちしております☆

新年あけましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いいたします(*^^*)
セラヴィ幕張店は
本日からの営業でごさいます。
今年はサル年～。

かわいいおサルのマスコット付きのスティックケーキ　４本入り。

ケーキもズラーリ並んでます( ☆∀☆)


今日は、本店からヘルプで
かわいいアルバイトちゃんが来ております。
うっちーです。

明日は火曜日なので、またお休みですが
本日は元気に営業中ですので
皆さまのご来店をお待ちしておりますヽ(・∀・)ノ

セラヴィ幕張店からのお知らせです！
本日は夕方17:30で閉店させていただきますm(__)m
新年は４日（月）からの営業になります☆

なお、
土気本店は、本日は夕方17:30までの営業でございます。
新年は、元旦だけお休みを頂いて、
２日から元気に営業いたします！
短縮営業なので、夕方17:00までの営業とさせていただきますm(__)m
今年も、たくさんのお客様にご来店いただきまして、ありがとうございました！
そして、
泣きそうになるくらい、うれしいお手紙も
ちいさなお客様からいただきました！

うれしい……(T-T)
土気店のパティシエたちも
喜んでました！
スタッフ一同、
来年もみなさまに喜んでもらえるような
美味しいケーキをお届けできるよう頑張りますので、
来年もよろしくお願いいたします！
今日は、新年のご挨拶にピッタリなギフトを
たくさんご用意しましたので、
17:00までですが、みなさまのご来店をお待ちしております(*^^*)
よいお年を～ヽ(・∀・)ノ