バレンタインデーも終わり、
本命チョコ、友チョコ、義理チョコ、みなさんどのくらいもらえてのでしょう？
この時期、日本全体では、どのくらいのチョコレートが売れるのでしょう？
普段はあんこ派という人も、この時ばかりはチョコレート派になるのかな？
フェアトレードの商品の中で一番売れるのは、チョコレートとコーヒー。
どちらも嗜好品ですが、コーヒーは一年中売ることができるのに対して、
チョコレートは冬期のみ。
フェアトレードのチョコレート、すごく溶けやすいのです。
溶けたチョコレートは、その時は柔らかくておいしい（私は結構好き！）のですが、
再び固まると、うーん、なんかおいしくない、口どけ悪い（フェアトレードのチョコレートの
アピールポイントの一つに口どけの良さもあります）、はっきり言ってまずくなります。
夏もフェアトレードチョコレートを食べよー、と思って、棚にしまいっぱなしにし、
溶ける→あわてて冷蔵庫に入れる→再び固まる→白い粉が表面につく→食べる→不味い
こうなったら、ホットチョコレートにするか、お菓子を作るか（ホットケーキに刻んで混ぜむと簡単、おいしいですよ！）
です。
そういえば、我が家の冷蔵庫野菜室には、昨年のビターチョコレートが・・・
フェアトレードのチョコレートが紹介されたレシピ本もあるので探してみてね。
自分がチョコレート好きなのでついつい話が長くなってしまう。いけません！
今回ご紹介するのは、

ディバインチョコレートの中の
７０パーセントダーク（カカオ含有率７０パーセント)シリーズから
マンゴーアンドココナッツ（マンゴの香り、ココナッツフレークの歯触り、時々現れるドライマンゴーのかみごたえ）
ミント（うわっ、ミントです。チョコレートを食べながら、ガムを食べているような）
ジンジャーアンドオレンジ（ミントの後なので、オレンジとジンジャーの香りがやけにさわやかに感じます。
それにオレンジの果肉(ゼリー状）が入っていて、結構歯にくっつく）
とどめに８５パーセントダーク（苦いというより、甘くない）
全部、今、味見をしながら書きました。

上が８５パーセントダーク、下がジンジャーアンドオレンジ、
見た目はあまり変わらないです。
某テレビでは７５％(？）が一番食べやすく、体に良いといっていたようですが、
８５パーセントも結構いけます。
そういえば、
某大手チョコレートメーカーの９５％はすごく苦かったです。薬でした。
ここら辺でまとめます。
フェアトレードのチョコレートは、
おいしい
カカオ効果もあり、
食べる私たちも、
生産者にもうれしいチョコレートなのです
今週末は、生活クラブｾﾝﾀー千葉（美浜区真砂）での展示会があります。
アーシアンも出展します。
組合員以外の方も、入れますので、
この記事を読んでチョコレート食べたくなった方は、是非、お越しください！
また、来週は、ホテルメイプルイン幕張で展示会があります。
そちらもどうぞ！