ネパールコーヒー　　シリンゲ村物語　　１５０ｇ　￥８５０（税抜）
昨日に続いてネパールの商品の紹介。
このコーヒーは、横浜市にあるネパリ・バザーロの商品です。
ネパールコーヒーは、農薬や化学肥料を一切使わず、自然農法で作られています。
急斜面の険しい山道を、農民たちはコーヒーを背負って歩きます。
農民たちが、一粒一粒手で摘み、皮むきや選別作業もすべて手で行うなど、
手間をかけた一品です。
シリンゲ村のコーヒーは、２０１０年に、有機照明を取得しました。
ごく控えめな酸味と深めだけど飲みやすい苦み。深煎りが好きな方にお勧めです。
美味しいコーヒーを飲むことによってできるネパール支援、ぜひ、やってみませんか？
明日は、浅煎りが好きな方にお勧めのコーヒーを紹介する予定です。
商品は、すべて、アーシアン千葉で購入できます。