稲作：始まりました！

保育園では、2年ぶりに稲作を始めました。
農業といえば、やっぱり”麦わら帽子”でしょう！！
　
　　
　
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今日は、まず”土”作り。
農業の基本はまず土つくりですよね！
黒土６　：　赤玉土３　：　鹿沼土１　の比率で混ぜます。
子ども達は、普段の砂場遊びの延長なのですが、
　　
　　　いつもとは違う土の感触を楽しんでいました。
最後に、種もみを水で浸します。
手のひらに、数粒の種もみを乗せると、水のトレーに
ぱらぱらと蒔いていました。

秋の収穫が楽しみです。（2年前の収穫祭は「おにぎりパーティー」でした）
みんなで育てて、料理して、おいしく食べる。
小学校でも、5年生がバケツ稲の栽培をしますが、あくまで教育の一環としてしか
頭に残りません。小さい頃からの体験で、育て食することを感じるのって大事ですね。
農→料理→食のサイクルを通じて何かを感じて欲しいと思います。
食事で大事なことは、「楽しく、おいしく、大切に」
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花見川区
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