今回の「肉の巻」は、先日紹介した「シェフミート・チグサ」さんからもう一品…
「ビーフジャーキー!」です。
いゃぁ、先日のサラミの旨さにはビックリしました。
今日はジャーキーなんで、「脂身の語り部」は一休みです…(笑)。
さぁこのビーフジャーキー、こちらももちろん、かねこ氏オススメの一品です。
サラミの時と同様…
「これは美味いよ♪」
と、うっとりした顔で言われては食べない訳にはいきません!
てな訳で、
「いただきまーす♪」
「うっ!!」
「うめぇー♪うめぇー♪」
「うるさい!ヤギかお前はー(怒)」
すんません!!あんまり旨かったもんで…(汗)。
これ、大袈裟じゃなくホントに旨いっス!!
ジャーキーって、「干し肉」…
ですよね?
でもこのジャーキー、超ジューシーなんですよ!
まるで、薄切りのステーキを食べてみたいです♪
噛むと肉の旨味汁が、
「ジュワー」っと滲み出してきます!!おまけに強烈に香ばしいんですよ!
ただ干すのではなく、やはり燻してあるのでしょう!
「これはまさに、旨味と香りのナイアガラフォールズやー♪」
ちと古いですかね…(汗)
冗談はともかく、マジ旨いっす!
あ!そうそう…これは内緒ですけど、パックによっては若干の脂身があるんですが、そこがまた旨いんですよ♪
絶対に誰にも言わないで下さいね!!
こちらも同じく、やさいコーナーの平台冷蔵ケースで販売中です。
お待ちしてまーす♪
byソーセージも気になる中じぃ