お待たせしました♪

今年も出ました!!
真澄吟醸あらばしり生原酒

長野県諏訪市、「宮坂醸造」さんの期間限定酒!!
毎年楽しみにしている方も多い人気商品が届いてますよ♪
「あらばしり」→出来上がったお酒を絞る際に一番最初に出てくるフレッシュで若々しいお酒…
そのお酒に、割水・加熱等の処理を一切せずに瓶詰めされた生原酒!まさに「生まれたての真澄♪」って訳であります。
使う酒米は全て長野県産!
全てのお米を自社精米し、「真澄」発祥の7号酵母で仕込んだ「All長野」のお酒♪
勿論、試飲済み~♪

「吟醸香」は仄か…それより新酒らしいフレッシュな「麹」の香りを感じます。
アルコール18度の原酒の、トロリとした甘さ…
しかしベタつき感は無いのは、酸の強さのおかげでしょうね。
「あらばしり」ならではの荒々しい味わいの力強い新酒だと思います♪
酒造り350年の歴史を誇る老舗蔵元が送り出す、今しか呑めない旬の味わい

お買い逃し無く!!
byん!?て事はそろそろ樽酒が…♪中じぃ♪

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