これ、ナ～ンだ？

答え…

こどもピーマン♪
船橋の農家さんが納品して下さっている、長さ10㎝位の細長いピーマンであります。こんな感じ…

肉厚なのに柔らかで甘いので、輪切りにしてサラダやピザのトッピングにバッチリ!!
そして何よりの魅力は、ピーマン独特のエグ味が少ない事♪
ピーマン嫌いのお子様に如何でしょうか!?
勿論、加熱してもOK♪
試しに肉詰めにしてみました…

チョイと炒め過ぎましたが、ご愛敬って事で…(笑)
通常のピーマンより細いので、種をキレイに取り除くにはバターナイフやスプーンの柄の部分を使うと便利ですね♪
肉詰めにする時は挽き肉より、薄切り肉の方が詰めやすいです。割り箸でギュゥギュゥ押し込んじゃいましょう♪
是非ともお試し下さい!! 収穫の都合で入荷の無い場合があります。その際は御容赦を…♪
by 旨いっスよ♪ 中じぃ♪