さぁ！どんどん入荷中の｢ひやおろし｣、今度は愛媛から!!

愛媛県は西条市、石鎚酒造さんから…
石鎚特別純米ひやおろし届きました♪
勇ましい真っ赤なラベルが何とも言えないですね♪
何よりも食事との相性を重視して酒造りをする、石鎚酒造さんの特徴満載の一本!!
香りは出しゃばらず、穏やか…
麹米には｢備前雄町｣、その後の仕込みに使う｢掛米｣には愛媛県特産の｢松山三井｣を使用。
米の旨味たっぷり！石鎚さんの真骨頂である、酸味とコクのバランスの良さを感じますね♪
日本酒度は＋６、キレの良いのど越しの辛口純米であります。
あまり冷やし過ぎずに、｢冷や｣から｢ぬる燗｣まで楽しめるタイプだと思います♪
是非ともお試しを～！
by こりゃ旨いヨ!!中じぃ♪