｢ひやおろし｣まだまだ続くの…(笑)？
今日紹介するのは、香川県から!!
あの、｢金比羅さん｣の御神酒を造ってる蔵元｢西野金陵｣さんから…
金陵純米原酒ひやおろし

単純な中じぃ、｢御神酒｣ってだけで｢有り難い有り難い…｣なんて気分になっちゃいます♪
さて、肝心のお味の話にしましょう…(笑)
金陵さんのお酒、全体に濃醇でコックリしたお酒のイメージが強いです。
このひやおろしも同様で、使うお米は香川県の酒米｢オオセト｣。
出来上がったのは、アルコール分19ﾟの原酒…
濾過を最小限に抑えてあるので山吹色が美しいです♪
通常品より旨味･コクが更に豊かで、トロリとした味わいです♪
｢キン!｣と冷して飲んでも美味しいんだけど、試して欲しいのはお燗♪冷して飲むのと又違う味の広がりを見せてくれますよ♪
是非ともお試し下さいませ！

byトロ旨ですよ♪中じぃ♪