まだまだ続く「ひやおろし」、今回はあの「加賀乃月」でお馴染み石川県の「加越」さんから…
加賀乃月純米原酒ひやおろしの紹介~♪
先日の事。加越さんに商品を発注したんです…
ひやおろしには少し早い時期だったので「出荷出来そうなら一緒に送って下さい」と書き添えてFAX。
すると、間無しに奥田さんから電話が!
「ひやおろし送れます!それも、この間最高金賞を取った純米のひやおろしです!」おまけに「このお酒、千葉県では酒壱番さんだけです!」などと、息を切らしながらの有り難いお言葉♪
早速試飲サンプルも送って頂き、味見~♪
うんうん、流石に加越の酒です!コックリ・まったり・円やかな味わいは流石です♪
このお酒に加水(出来たばかりの酒は濃いので、アルコール分を調節する為の割り水ですね…)をして、もう一度火入れしてから出荷されるのがコレ~♪
「加賀乃月」純米半月♪
先日、コンテストで最高金賞を獲得したお酒!!
その酒の「ひやおろし」ですから、これはもう最高です!
コンテストは「燗酒コンテスト」だったんですが、燗しなきゃいけないって訳ではありません。冷たくしても常温でも美味しく楽しめるお酒です♪
今は「ひやおろし」を楽しんで、もう少ししたら半月をぬる燗で楽しんで下さい!
味の変化に、違う感動を味わえると思います!!
是非お試しを!!
byいい酒です♪中じぃ♪