この日の｢チョイツマミ｣はコレ!!

そう、芽キャベツです!!
先日のbossのブログにもありましたが、なかなか主役には…？
ま、中じぃ的には主役の座に座れる野菜は枝豆しか浮かびませんから…(笑)!!
でも、この芽キャベツ君、なかなかの存在感でしたよ♪

軽くボイルして、タップリのニンニクとバターでソテー♪
いわゆるガリバタ炒めにして貰ったんだけど、これだけで立派なワインのツマミに♪

フライにしたり、おでんに入れてもよさそうですから色々試してみたいですね♪

by結構使えます!! 中じぃ♪