『白瀧 生モト造り純米』
そうです、あの「上善如水」の蔵元…吟醸酒で有名な新潟県南魚沼郡の白瀧酒造さんのお酒です。
スッキリ&サラリとしたお酒のイメージが強いんだけど、今回季節限定で「生モト造り」の純米酒を販売! その数なんと、たったの100本!!
「こりゃあ大変だぁ~!」って訳で慌てて注文!!
これまた中じぃが何本仕入れたかは謎ですが(笑)、生モト造りの特徴の酸味を円やかにまとめ、この蔵元ならではのスッキリした味わいに醸し上げた素晴らしい一本です。
オススメの飲み方は、「お燗♪」お好みですが、ぬる燗がいいんじゃないかな…?
まったり、ゆっくり飲りましょうか♪
by またまた徳利、徳利…中じぃ♪