灘の生一本!!

「灘の生一本」…日本酒好きな方なら、聞いた事はありますね♪
古くから兵庫県の灘一帯は酒処…
神戸市の灘区・東灘区、西宮市辺りには「灘五郷」と言って五ヵ所の酒造りが盛んな地帯があり、その中の酒蔵で造られた混ぜ物の無い高品質の純米酒を「灘の生一本」と呼んだそうです。
その「灘五郷」の一つに「御影郷」という処がありまして、今回紹介するお酒はそこの蔵元さん
神戸酒心館さんの…
福寿 純米吟醸&福寿 御影郷純米酒
数々の賞に輝き品切れ状態の純米吟醸…
海外の三つ星レストランでも使われている純米酒…
創業260年、東灘区で昔ながらの手作業での酒造りを続ける老舗蔵元のお酒はどれも、しっとりしたまろやかな喉ごしです!
先日の展示会で初めて試飲させて頂き、即仕入れとなりました♪
一度呑んで頂ければ、納得して頂ける味だと思います。
by本当にいいお酒です。中じぃ♪

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