番外超辛!

夏限定のお酒、入荷してます!!
広島県竹原市、中尾醸造さんから…
誠鏡番外超辛口生原酒

夏向けの涼し気なデザインがステキですね♪
「超辛口」を名乗るだけあって、日本酒度は+8!と、かなりの辛口…
しかし口に含むと先ずは意外な程の甘み・旨みが広がります。「何処が辛いの…?」と思いながら飲み込むと、後味のキレが素晴らしいんですよ!!
このキレの良さが、「辛口」なんですね♪
タイプで言えば「豊潤辛口」でしょうか?
通常の辛口酒の様に糖分を極限まで酵母のエサにして発酵させ日本酒度を上げるのとは違って、旨みを残しながら辛口に仕上げてあるので辛さの質が違います。
これも是非ともお試し頂きたい「夏の一本」ですよ♪

お待ちしてま~す!
by旨いヨ~!中じぃ♪

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