今日は、お酒抜きの話題です。
船橋市は昨年、船橋市特産の農水産物を使った加工食品をブランド化する取り組み、「船橋セレクション」を計画しました。
　それに対し自薦他薦合わせて192件の推薦があり、一次審査を通過したのはたったの22件…
　更に厳正な最終選考を通過した商品11品を、今月10日「船橋産品ブランド」として認証しました。
そしてなんとその中に、酒壱番でも大人気の街のピザ屋さん「コンパーレ・コマーレ」さんの『小松菜とホンビノス貝のピッツァ』が選らばれたんです！！！
スゴイですね〜！
コンパーレコマーレさんの薪窯焼きピッツァは酒壱番内、やさい壱番加工食品コーナーの冷凍ピッツァも大好評ですし、毎週金曜、土曜に酒壱駐車場で出張販売してくれる焼きたてピッツァも大評判なんですよ!
この度認証を受けたこのピッツァは、西船橋産のブランド小松菜の粉末を練り込んだピザ生地に船橋産のホンビノス貝をトッピングして焼き上げた、正にまるごと船橋！ってピッツァなんです!!
味良し、素材良し！ これは認証受けて当然って感じですよね!!
このピッツァ、出張販売でも登場するのかな…？
お楽しみに!!
by 中じぃ