先日のお休み、フラリと出かけ遅い昼飯に…
以前から気になっていた「洋食&手打ち蕎麦」のお店に入りました♪
昼飯→「カツカレー」・「チャーハン」・「カツ丼」といった選択肢からナカナカ脱出する事が出来ない中じぃ、ガラスケースの中で埃を被ったカツカレーの見本から目を離す事なく着席します。
軽く一杯飲り、カミさんは柚子を練り込んだ手打ち蕎麦をオーダー(蕎麦は後から始めたらしいけどかなりの拘りがあるみたいです…)♪
勿論、中じぃの気持ちは「カツカレー一本!!」
しかしその時、カミさんの囁きが…
ソースカツ丼もあるよ♪
なんたる物を見つけてくれるのか!!
優柔不断な心はゆらゆらゆらゆら…(涙)
若い頃なら両方イッちゃいましたが、もはやそんなPowerはありません(ホントは食べられるけどね)…。
散々悩んだ末の結論は、
ソースカツ丼!!
そして現れたのがコレ!!
薄っぺらいけど、草鞋の用なロースカツが二枚!!
横から見た図がコレ!!
薄っぺらくも無いか(笑)!! いいボリュームですね♪
早速「ガブリ!!」
うん!! 旨い!!!
チョイと甘めなタレがご飯と合う合う♪
ソースカツ丼の三大産地(?)、群馬(えこひいき…(笑)?)・長野・福井とありますが恐らく福井系のアレンジでしょう。
先日、福井県の物産展のイートインで頂いた物 ↓
に近いですね。
「味良し♪ボリューム良し♪」で満腹~!
聞けばやはり福井県のソースカツ丼をベースにして研究されたとの事…
さりげなく(熱心に(笑))、群馬県は桐生市のソースカツ丼の宣伝(自慢…?)を長々としてお勘定(笑)!!
うまかった~♪
byでもやっぱり桐生だべ!!中じぃ♪