てなわけで、やさい壱番に入荷中の枝豆で飲むぞー♪
やっぱこれからの季節、枝豆は最強の酒肴です！
この先三ヶ月以上楽しめると思うとウキウキしますね♪
旬があるからよけいに旨いんだと思います!!
この時期、やさいコーナーは他の豆達も勢揃い。
絹さや・スナップエンドウ・空豆…
豆好きには堪らん季節ですね♪
先日買って、うっかりして食べはぐってしまった空豆が有ったので、今更茹でても旨い筈がないのでフライにして貰いました。
空豆(枝豆も)は茹で・焼き・炒め・揚げと何にでも使えるので便利ですね♪
ただ鮮度が命なんで、直ぐに食べられなかった時は天ぷら等の揚げ物や、チーズと焼いたりするのがオススメでーす♪
他にも美味しい調理法あったら教えて下さい!!
by 豆Love 中じぃ♪