赤いワインで…

一杯いきますか♪
いくらダイエット中とはいえ、お肉も食べなきゃいけません!!
この日のツマミは好物の酢豚♪

そして、それに合わせたワインは…

「ボルテオ・ガルナッチャ」
そう、かねこ氏が先日紹介していたスペインの赤ワイン♪
もちろん、試飲の残りです…(笑)
詳しい解説はかねこ君のブログをご覧下さい♪
このワイン、甘い香りと適度な甘酸っぱさ、それでいてベタっとしなく、ちょっとスパイシーな味わいがいい感じでして、これならこの日の酢豚に良く合うんじゃないかな…と思って試してみたんです♪
「中華料理には、ロゼワインが鉄板!!」とかねこ氏に聞いていたので合わせたかったんですが、それは次の機会にする事にして今回は「赤!」
結果は、中じぃ的にはバッチグー(古いネ)!

肉の脂っこさもサッパリさせてくれますね♪
ワインで晩酌もいいですね。
日本酒とはまた違った味の広がりがありますね♪
by 色々好きです!中じぃ♪

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です