何だ今頃!!と言われちゃいますが、秋と言えば…
ひやおろし♪
だけでなく、新米♪ですよね!
やっぱ日本人は米!!
ましてや炊きたては最高です！
だってこんなにピカピカツヤツヤなんだもん♪

実はこのご飯、酒壱番でも大人気の多古米!!
そう！あの皇室献上米にもなった、多古町の寺田さんのコシヒカリです♪

色･ツヤ･粘り･そして何と言っても新米は香り♪
炊き上がりのふっくらした甘い香りを嗅ぐと、それだけでヨダレが…(笑)
やっぱご飯は
白いご飯が一番!!
旨い銀シャリがあればオカズはsimpleでOK♪
この日は、｢しらす干し♪｣

また、ある日は｢筋子♪｣

そして｢キムチ♪｣

あ！｢玉子かけ♪｣

｢鶏の削り節｣を乗っけて親子丼(?)♪コレ、結構旨いンです…(笑)
｢もみ菜の塩揉み♪｣大根の｢おろ抜き(間引いたの)｣ですね…。

上空写真…

味噌汁は｢麩と茄子｣。中じぃの大好物♪
油で炒めた茄子を、いりこだしの味噌汁にして、お麩がタップリ…これだけでもご飯が止まりません…(喜)♪
しかし！いくら旨いからと言っても食べ過ぎはいけません!!
お替わり無し！ご飯は一膳だけ!!
強い意思を持たないと右肩上がりの体重計の数字は止まりません!!
でも、二合炊いた釜の飯が、カミさんと一膳ずつしか食べてないのに空っぽになるのは何故だろうか…？

もしかして茶碗がデカイ…(笑)？
byだって美味しいんだもん!!中じぃ♪