めっきり冷え込んで来ましたね!!いよいよ冬本番!!
冬と言えば鍋!!
「日本酒♪」or「ワイン♪」何でも来い!!困った時の鍋♪ですね…(笑)
中じぃ家でも、カセットコンロの登場回数がUPであります♪
「塩麹鍋♪」あっさりと…
「豚キムチ鍋♪」もやしタップリで…
「味噌ベースニンニク増し増し♪」具沢山のラー油で…
「麻婆豆腐(風?)鍋♪」中じぃオリジナル(笑)…
コレ、旨いヨ!味付けは「麻婆豆腐」。
豆板醤をバッチリ効かせたピリ辛スープに花椒タップリのスパイシー肉団子入り♪
こんな感じで飽きない様に色んな味で楽しんでますが、野菜が沢山食べられるのが「鍋」の一番の魅力♪
肉の使用量も減りますからDietにもなりますし♪
只、酒もワインもグイグイ進んじゃうのが少し問題ですかね(笑)!?
by〆の麺類は我慢!中じぃ♪無理か…(笑)