先日の夏休み、遥々群馬県の田舎に行ったのには、実は大きな目的が…
それはコレ♪

そう！桐生名物…
ソースかつ丼!!
揚げたてのカツを、サラリとした甘辛のソースダレにくぐらせて熱々ご飯に乗っけただけのシンプルなドンブリ♪
｢ソースかつ丼｣て日本各地に有名店があるようで、長野の駒ヶ根･福井県･東京･福島…
何処が元祖だ発祥だと時々話題になってるけど、｢旨きゃいいじゃん!｣って思っちゃいます。
地方によっては百年の歴史を持つドンブリだし、タレも使う豚肉の部位(ロース･ヒレ･もも)も違うようですし♪
どの街でも共通してるのは、｢かつ丼｣と言えば｢ソースかつ丼｣が当たり前、いわゆる玉ねぎと煮て玉子でとじるのは｢玉子かつ丼｣とメニューに載ってる事みたいであります。
桐生市でも、昔から食堂やラーメン屋さんで当たり前に｢ソースかつ丼｣を出しているんで、中じぃもガキの頃(40年位前？)田舎で出前を取って貰うのが楽しみでした♪
その桐生市でも、創業80年の名店がココ…

志多美屋さん♪｢したみや｣と読みます。
開店から行列、一時間待ちは当たり前!!
という訳で、一時間待ちました…(笑)
大の行列嫌いの中じぃですが、ココは我慢！
やっと入店して注文、出てきたのが冒頭の写真♪
特製厚切りソースかつ丼!!
一日15食限定、これは｢ヒレ肉｣ですね、厚切りが四個乗っかってます。
腹ペコだったんで、早速いっただっきま～す♪

うんうん♪ご飯アツアツ、カツも厚＆熱♪
チョイと甘めのソースダレがたまりません♪
カミさんは、ソースかつ丼ロース脂のりのり♪

｢脂のりのり｣←メニューに書いてあるんです…(汗)
あ！桐生のソースかつ丼は、基本は豚の｢モモ｣か｢ヒレ｣肉なんです。
だから｢ロース｣にはチョイと抵抗があるんだけど、折角二人て食べるんだから色々食べたいんで注文しました…(笑)
どちらもタレにくぐらせてあるのにサックサク!!の歯応えなんですよ♪
でもやっぱり、ロースだと若干しつこく感じるかな？
普段はロースカツしか食べない｢脂身番長｣の中じぃですが、ソースかつ丼に限ってはモモかヒレをオススメします!!
いや～、旨かった旨かった…
いくら並んでも食べる価値有り!
さすがに｢桐生市のソースかつ丼発祥店｣!!
桐生のソースかつ丼店二大巨頭の一つの実力です♪
ん!?｢二大巨頭の一つ｣!?
て事は、もう一軒は!?
byはい！お楽しみに～♪中じぃ♪