ひやおろし第二十・二十一弾!!

チョイと紹介が追い付かなくなりそうなんで、今回は二つの蔵元さん…(汗)!
先ずは長野県佐久市「橘倉酒造」さんから、
菊秀無尽蔵純米吟醸ひやおろし

通年商品の「菊秀 樽酒」でお馴染みの橘倉さんの「ひやおろし」。
勝手に、「優しい味わいかな?」なんて想像して口に含んでビックリ!!
かなり酸の効いた、ドッシリしたパンチのある味わい…
「日本酒のフルボディ」って感じであります!!
重厚感のある渋いラベルと良くマッチしたひやおろしですね♪
さて、続いては福島から!!
郡山市、「仁井田本家」さんから…
金寳自然酒の秋あがり


仁井田本家さんと言えば…

全てのお酒を「自然米」→無農薬・無化学肥料で仕込み、尚且つ純米酒しか造らない蔵元さん♪
薬の力を借りずに、スクスクと育ったお米で出来たお酒はパワーがあります!!
この「秋あがり」、そのお米を山廃仕込みにしてありますので更にパワフルな仕上がり♪
日本酒度はなんと、-15!!
琥珀色でトロりとした濃醇タイプ、まったり一杯飲りたくなるお酒ですよ♪
byどっちにすっかな!?中じぃ♪

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