そう、柚子こしょう♪
｢柚子こしょう｣と言ったら、やさい壱番冷蔵ケースで販売中♪熊本県球磨郡、あさぎり町の 溝口良子さん手作りの『里の香　柚子こしょう』ですね♪
まぁ、鍋の味付けにもよりますが、この日は「塩麹鍋」だったので柚子こしょうとの相性はバッチリでした♪
この柚子こしょう、塩分も少し控え目で柔らかいので、鍋に限らずチーズやマヨネーズと合わせてトーストにも良し♪肉や野菜のオーブン焼きにも良し♪オリーブオイルと合わせて良し♪の 万能選手なんです！！
是非一度お試し下さいまし♪

by そろそろ新物が出る頃…中じぃ♪