この日のツマミはチキン南蛮♪

鶏の唐揚げに甘ダレ絡めて、手作りタルタルソースをタップリ♪
カキフライ同様、おかずとタルタルは一対一の量で頂きます…(笑)
先ずはビール、そしてコレ…

長崎県五島市、五島列島酒造さんの麦焼酎。
先日の展示会でsampleを頂戴したので食事と合わせた試飲です。 単なる晩酌ではありません(汗)!!
エ～！この焼酎、まだ本州には殆ど出回っていませんが五島麦と言いまして、実は福岡の酒類鑑評会で、143銘柄中、堂々の1位になった実力派なんです。
原料の大麦は全て五島産の二条大麦。白麹仕込みの減圧蒸留ですのでドッシリ系ではありませんが、ふっくらした味わいと柔らかな香りの優しい味わい…
出来ればお取り扱いさせて頂きたい一本ですね♪
by 次は何飲むかな…中じぃ♪