ビール列伝

 台風でも走ります。
自然の厳しさを知ると共に、自分へも厳しく。
それがモットーの、かねこです。
でも・・・、お気に入りのキャップは、風で
飛んでいってしまいましたけど・・・(汗)。
 さて、今日はビール列伝。
かねこは圧倒的に「日本ビール」派なのですが、
海外のも面白いものがおおいですよね、面白いというか、
興味深いと言ったほうがいいでしょうか。
若かりし頃、試験に落ちてショックで飛び込んだ
パブにて、コレの生ビールを口にしたのです。
そのときの強烈なインパクトといったら・・・。
試験に落ちたのを忘れたくらいの
衝撃的な美味しさだったんですね↓↓↓

~~バスペール・エール~~
イングランドの代表的なビールですね。
懐かしくって買ってしまいました。
んで、このビール、とにかく見た目と違っているんですね。
注いで見ると、カラメルブラウンの色合いと、結構な泡の
盛り上がり。 消えていくのも気持ち早めでしょうか。
 通常、この色合いだと・・・、かなり濃い目のビールを
想像してしまいます。
ところがコレ、なんともいえないロースト系の味わいと、
最後にそっと付いて来るビール特有の苦味。
これのバランスが、お見事としか言いようがないんです。
ほんのり甘めの味わいが、かなりクセになる、そんなビールなんですね。
当然キンキンに冷やしても良いのですが、
このタイプは気持ち温度高めの方が、香りがちゃんと広がります。
ぐいぐいというよりは、落ち着いて飲むビールでしょうかね。
かねこの場合は、必ず最後は一気に飲み干してしまいますけどね~♪♪

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