早くも食べました、「カレーまん」。
大好きなこの食べ物、ハイボールに
良く合います。
アツアツでやけどしたいくらいの、かねこです。
それくらい、大好きなのよ～（笑）。
　
　さて、今日はワインのお話。
品種ごとに特徴があるのが、楽しいところ。
厳密に言うと、日本酒もそうですね、
お米によって全く味わいが違う。
そんな品種ですが、やはり個人的な
好みもありますよ、当然。
かねこ的には、この品種が
好きだったりします。
それが、こちら↓↓↓

～～コルヴォ　ピノノワール～～
　
　そう、魅惑の品種とも呼ばれる！？
「ピノノワール」です。
代表例でいくと・・・、「ブルゴーニュ」でしょうかね。
ただし、かねこの場合はそうではなくて、
比較的暖かい地方でのピノを好みます。
今回のは、イタリアはシチリアですね。
　繊細かつ香り高きこの品種、
暖かい地方ですと、さらにそこに何ともいえないコクが
加わります。
今回のも、そう。
完全に熟した美味しそうなフルーツの香り、
甘さがあり、広がりもしっかりしている。
そしてこの品種特有の酸の味わいがあり、
バランスを保っている。
そして、やはりこのボリューム感は、
何とも魅力ですね。
決して濃いわけではないですが、
満足度の高い味わい。
余韻は程々といった具合でしょうかね。
もちろん、肉にも合いますが、
個人的には「お好み焼き」かな～（笑）。