心地よくなります♪

気持ちは、1つ。
それは、今さら変わることはありません。
常に真っ直ぐな、かねこです。
 さて、今日はワイン。
アルコール全般、当然飲んで「気持ちよく」なりますよね。
酔うといったら良いのでしょうか。
それとは別の意味合いで、
「飲んで心地よくなる」事があります。
気分的にも、身体的にも。
そんなワイン、コチラも
その1つかもしれません↓↓↓

~~イ・ピアーニ・ロッソ~~
 イタリアは、サルデーニャのワイン。
この島、個人的にもかなり大好きなワイン産地の1つ
なんですね。
品種は、「サンジョヴェーゼ」、「カリニャーノ」、「カンノナウ」となります。
比較的、メジャーな品種ですね♪
 あくまでも個人的見解なので、お断りをしておきますが・・・、
心地よくなる赤ワイン、やはり「渋味」のバランスではないでしょうか。
濃すぎても、1杯飲んで飽きてしまうし、
軽すぎても、飲んだ気がしない。
この中間地点にあるとき、凄く心地よくなるのです。
 サンジョヴェーゼ特有の、軽快な動きのある香り。
色合いも、少し濃い目ながらも透明感がハッキリ見てとれます。
口に入ると、とにかくバランスの良さを感じます。
なので、引っかかる部分も少ないし、
飲み込んでも比較的スッキリしています。
最後に「カンノナウ」特有の旨みがスパイスになっている、
そんな印象を受けます。
 こう言うのは、本当に嬉しい限りです。
常に常備しておきたい、そんな1本ですね。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です