人とのつながり。
これはどの世界でも一緒ですね。
支えられて生きている。
大切にしていきたい、かねこです。
　さて、最近妙に売れているもの。
販売をさせて頂いておりますと、こんなシーンに出会います。
今まではそれほどでもなかったのに、急に売上が
上がっていく。
そんな瞬間を即座に反応できると、
エリートなんですけどね。
これも、その1つ。
最近、妙に売れておりますよ↓↓↓

～～鴨だしせいろ蕎麦～～
　このネーミングだけで、妙に嬉しさを覚えます（笑）。
蕎麦は個人的にも好きなので、
口にすることが多いのですが、
これはねぇ、蕎麦はもちろんですが、そのタレに
かなりの秘密が隠されているのです。
　蕎麦は、当店の取り扱いの中でも1・2を争うくらいに売れている
メーカーさん。
その蕎麦の変化球バージョンが、この鴨だしせいろなんですね。
歯応えはしっかりして、香りもゆでているときからかなり感じます。
そして肝心のタレ。
ネギの風味がまずふわっとして、鴨の
何ともいえないコクというか、味わい。
これがクセになるのです。
やはりこれは、温かいつゆで頂きたいですね。
お手軽ですが、何とも本格的な蕎麦でございますよ～♪