泡モノを探せ⑥

 TVで見かけたあのお店。
ついにランチで突撃してしまった、かねこです。
う~ん、どうでしょう(笑)
 さて、巷では「まだ飲むのか?」とウワサになりつつある!?
泡モノシリーズ。
今日はその⑥でございます。
無性に赤ワインが飲みたくなってきたのは・・・、ご愛嬌。
本日は、コチラです↓↓↓

~~シャルル・ルー ブリュット~~
 フランスのヴァンムスーになりますかね。
ゴールドのラベルが、何ともステキではありませんか!
品種は特有の、ユニブランがメインのブレンドですね。
色合い・・・、個人的には、かなり濃い目に思えます。
ゴールド、それも少し深みのあるタイプ。
上がってくる香りは、どこかで出会ったことが
あるような、そんな人懐っこさを感じます。
ハチミツや、りんごのような
蜜のかおりがします。
泡は中くらいといったことろでしょうか。
派手さは無いけれど、おとなしくも無い。
味わいの中に、香りと同様、優しい甘さを
感じることが出来ます。
このタイプ、良くレストランで出てきそう、
最初の1杯から、美味しく飲める。
そんなタイプかもしれませんね♪

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