いつも、季節を先取りするクセのある、かねこです。
みなさんも、風邪ひは気をつけましょう(汗)。
さて、当然かも知れませんが、商品にも「命」というものが
あるんですね。
寿命と言い換えてもいいでしょうか。
発売したときは売れても、そのうちにゆるやかにカーブを
描き始める。
これは当然のことですし、避けられないんですね。
ところが・・・、たまに、これに反して
「再ブレイク」をするモノもあるんです。
今当店では、コレがその真っ最中なんです↓↓↓
~~油茂製油さん ごま油でつくったらー油~~
ねっ、らー油なんですよ。
でも、かねこ以外に、日常で使用頻度が高いんでしょうかね??
かねこは、なんでもコレをかけます。
逆に、他のラー油は一切使いません。
ここまで断言できる、とっておきなのです。
千葉県は佐原にある、代々続くごま油屋さん。
実際にお邪魔させて頂きましたが、町並みにマッチングした
ステキな建物、いまの時代ではおしゃれ感すら感じます。
当然ですが、ここのごま油もすごい。
香りはかねこの知る中では、文句無く1番でしょう。
使っていて、勝手に料理の腕があがるくらい、すごいんです。
生の油は、そのままお肌につけたりもできるそうな。
そんな油茂さんのラー油。
ぇぇ、けっこう辛いです、本当に。
でも、この辛さの中にごま油のステキな香りが閉じ込められて
いるんですね。
ただ辛いだけじゃない、本物のラー油です。
餃子はもちろんですが、スープなんかにも浮かべてみて
ください、そんも違いがはっきり分かります。
これこそ、千葉県の誇る逸品と呼べるのではないでしょうか。
まだの方、コレは試してみて損はありません。
隣のデスクの中じぃも、オススメしているくらいですから~♪♪