イメージ。

 「みかん」大好きです。
ついつい食べ過ぎてしまう、かねこです。
みかん→せんべい→みかん、みたいな感じ(笑)。
 さて、今日は日本酒。
当店も冬に向けて、たくさんの商品が入荷をしてきて
おります。
急いでご案内をしなければ・・・(汗)。
そんな中、今日は「自分のイメージ」とかけ離れていた、
コレ、をご案内します↓↓↓

~~大七本醸造 寒熟~~
 いわずと知れた、福島の銘酒、それが大七でございます。
生もとの味わいでは、やはりトップレベルであることは間違いないでしょう。
その、この時期限定のお酒になります。
 個人的には・・・、「本醸造」のお酒、すきです♪
スッと飲んで、難しくないと言ったらよいでしょうか・・・。
しかも、この蔵元さんのお酒はあんまり飲む機会も有りませんでしたので、
自分の中で1つの「イメージ」がありました。
もっと、パンチが効いているイメージだったんですね。
なので、コレを口にしてちょっと感激♪してしまいました。
 本醸造特有の辛さというか、シャープさ、これはもちろんあります。
しかしながらそこに、しっかりと旨みが乗っている。
懐の深さを感じさせてくれる甘味と、香り。
その全てがバランスよく保たれているでは有りませんか!
飲みながら、「もう一口!」と感じてしまう、そんなお酒です。
 お米から造る、その一言では語りきれない
たくさんの面白さがある、それが日本酒かもしれませんね。
 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です