たまには、良いではないですか。
とことん追い込んでみるのも。
自分と常に、対話を試みる、かねこです。
もしかして、自分大好きかも・・・。

　さて、「安定」って、何事においても
重要ですよね。
仕事もそう、生活もそう。
趣味・志向もそうですね。
そんな意味では、コレ、
まさに安定感の塊でございます↓↓↓

～～秀鳳　無濾過生　特別純米　美山錦～～

　当店でもぶっぎりの人気を誇る、
山形の蔵元さんです。
使っているお米は、「美山錦」となりますね。
ここ酒質としては、全体的に
優しい香りと、柔らかい味わいが印象的ですね。

今回のは無濾過生なので、飲んだ時に
それ相応のボリューム感がありますね。
でも、本来のやさしさは全く失われていない。
美山錦の、香りの高さも感じられて、
まさに安定感、そのものでございます。

　このタイプは、とにかく飲み飽きしないんですね。
食事をとりながら、ずっと飲んでいられます。
本当に優秀な酒だと、思います♪