七夕

もう直ぐ七夕ですね♪
来週からお店に飾る竹(ササ)…を
選びます♪♪
お客様一人ひとりの願い叶うように!

島オクラ只今到着

ハルサーさんの初収穫…初物のオクラが沖縄の香りいっぱいに膨らませて〜たった今千両のお店に到着です♪
今回はハルサーさんのご好意で皆さんに〜
沖縄の畑風で育ったこのオクラを分けて頂きたいと………預かりました
小分けにされたオクラ達がブロガーの皆さんに早く会いたいと…
待ってま〜す!!
是非ともお立ち寄りくださいませ。
千両入り口のハルサーコーナーに積まれて(笑)いますので……
ハルサーさん
あなたの温かい気持ちをシッカリと伝えますよ♪

?!衣替え…

そゥ!〜です
お店のメニュー表(おしながき)
の…
夏バージョンに衣替えです♪
春夏秋冬の季節に合わせてのメニュー表作りは仕入れ旅と同じ位に楽しいもの……
お客様の笑顔が〜
今日は物凄く暑い〜ムシムシの中で頑張ります!!

収穫の朝

今朝は何故か早起きだね♪
天候不良?!で生育が遅れ……
やっと今朝初の収穫!!
キュウリ♪
これから暫くは少しづつ…収穫
〜楽しい朝の日々が続きます♪
勿論お客様に食して頂きます!!

ほらッ〜後ひと息

久し振りの早起き
野菜達の朝の顔
梅雨に入り見違えるような発育!!…にビックリ
収穫まで後ひと息だネ!!
今年もお客様に喜んでもらえそう♪

洲の崎〜海の幸

鮮魚
梅雨入りだってね…
この時季、房総の海の幸は多種多様♪
いさき、たかべ、アジ…そして伊勢エビの解禁も間もなく……
何よりトコブシの刺身は超美味!!海からあがった貝は鮑と同じで生きてる内が勝負だ!
店に届いて2日程
後は酒蒸しをしていただく…
これはこれで美味い!…
梅雨が終わる頃までが旬…
是非ともご賞味下さいませ♪

うまァ!‥手長えび

頂いた手長エビ
サッと唐揚げにして強めの塩をパラリと……
旨い、美味いね♪
ネェッ‥ねえッ
これってさ〜何処へ行ったら捕れるのかな〜??
空さん…そっとおせ〜〜て(笑)
次の休みはエビ取りだいッ!?
お客様…暫しお待ち下さいませ♪♪