ヤァ〜久し振り

久し振りに頂いた館山の香り♪
昨日の仕入れのメインはコレだね!癒やしの仕入れ
コーヒーの素晴らしい香りはもとより…
手作りケーキの美味さ♪
ど〜よッ!
お皿に咲いた小さな花の妙♪……
でも……
食べちゃいました?!
やまぼうしさん♪
ありがとう、ご馳走さま〜♪

移植…?!

二年越し!黒竹の移植に挑戦。
お店に黒竹をと…去年ある程度生育した竹を鉢に移植!!
見事に失敗…
今年こそはと…
こんどは竹ノ子の状態で親竹と一緒に移植してみた♪
きっと今度は成功だぜ〜 ♪
気持ち竹ノ子が伸びたように感じるから?!
見事に根付いたら千両のお店、黒竹でイッパイ♪
「竹藪」のなかでお料理とお酒、召し上がって下さいね♪

初夏の香り‥空豆

やっぱり今年の房総は車、車でいっぱいらしい〜
高速、千円効果だね。
遥かなる房総への旅路!
残念‥ジッと自宅待機だな〜
今届いた館山の香り、そう♪〜空豆!
早速茹でて、ビールで乾杯♪♪
これを食べると、間もなく〜夏だね♪

フキ♪

二週間振りの南房総〜♪
ヤッパリいいな〜
心と体が洗われるような!!
既に房総は薫風のさま♪
農家の裏山にはフキが一面に育って……
いッただき!!
今週の煮物はフキが♪♪
毎年ご贔屓さまお待ちかねの一品!
はッ…?
葉っぱですか?!
勿論これも美味しい‥ひとしなに♪
おふくろの味が蘇ります。。

新緑の房総路

久し振りの房総路
目に付くのは優しい緑、みどり♪
体調も戻り鮮やかな緑一色、かえでの赤が場違いのように?!
こんな千葉房総が大好き!!
明日からがなぜか……たのしみ♪

いよいよ旬を迎えたタケノコ♪
今週お店はタケノコ一色!!
勿論、山菜料理も並び春爛漫です
旬を食べにいらしてくださいね♪

確かに…変わった

全てが変わったね…今の時代
一昔前と、良いのか悪いのか…解らない!!
新聞で知って驚いたのが先日。
今日、地元直売所JAの野菜コーナーで!!
ビックリ…驚いた。
〜本当だ。
ワンパック‥¥110
ツクシだぜ、ツクシ!!
野で摘んで食したあの、のどかな時代はどこに行ってしまったんだろうか ……

明日葉

夕方に刈っても明日の朝には芽が出る〜、
そう云われる程生命力の強いセリ科シシウド属の非常にクセの有る植物ですが。
ご存知伊豆大島の名物料理、椿油で揚げた天ぷら!!
美味しいですよネ
バター炒め、これも旨い♪
いつの間にか我が家の明日葉も新芽が伸びて……
千両おすすめの春菜の天ぷらに今日から加わって♪
お店に見えられたら是非ともご賞味下さいネ