
やっと見つけました♪初堀りのタケノコ。
今南房総の三芳むら、つちの館(道の駅)!
この時期はマダマダ竹林農家で自らがタケノコを掘る事が出来ません。
残念ですが……
でも明日のメニューと決めてたタケノコ!!
ありがとう、有りました道の駅に♪
値段はまだまだ高めですが〜
なんてったってはしりのタケノコ!
お客様の笑顔の為に(笑)
買い占めですね♪
さぁつぎの仕入れに進めます。

やっと見つけました♪初堀りのタケノコ。
今南房総の三芳むら、つちの館(道の駅)!
この時期はマダマダ竹林農家で自らがタケノコを掘る事が出来ません。
残念ですが……
でも明日のメニューと決めてたタケノコ!!
ありがとう、有りました道の駅に♪
値段はまだまだ高めですが〜
なんてったってはしりのタケノコ!
お客様の笑顔の為に(笑)
買い占めですね♪
さぁつぎの仕入れに進めます。

先週走りのツクシを素材とした料理、特に人気だった天ぷらも今週いっぱいで終わりとなりそうです。
ツクシが花粉症に良いと報道されてから、食される方が俄かに増えたようですネ〜
何時もの秘密の場所(笑)も荒らされて……
それに暖かいせいも有ってか今年はもうおしまい!!
花粉症の方に沢山たべて頂きたかったのに〜残念!!
今週いっぱいで終わりのようです。
変わって今度は山菜の出番♪
ゼンマイ、蕨、こごみ達がーー。
写メは早くもタラの芽を…捕まえました(笑)
千両で春の香り!ご満喫下さい♪

つくしんぼう?!
ツクシがかなり伸びて春本番♪
春の旬菜の天ぷらに必ず加えます!
カラッと揚げたつくしの天ぷら!!
塩をパラッとかけていただく、これが美味しい♪
人気の一品!!
花粉症の方々…
是非騙されて下さい!!(笑)
「効きます、続けて下さい♪治ります〜〜♪楽になりますッて」
んッ〜〜?!
本当ですョ!
ほんとだってば☆
千両ではしばらく間、ツクシの料理が加わります♪

ご存知千葉の名産品「落花生」
以前ブログで紹介した超大粒の落花生がいよいよ生産開始!!
ブランド名、おおまさりとして誕生のようですネ‥
粒が普通の落花生の二倍も有り、しかもあじは名産品「半立」に負けない美味しさ!!
きっと新しい千葉県の名産品として羽ばたく事請け合い♪
多分、値段もそう高くないブランドとして〜〜
乞う期待‥!!
写真のキンカンと比べてネ♪

そうなんだ !
この野菜に菜の花が咲くと〜〜
確実に春になる♪
本当だってば!!
そしてタネが実るとタケノコが顔を
本当だってば!!
サァ週の始まり。
今週も♪
よろしく…ネ

結局ワカメはあがりませんでした
(涙)
いつも通りの旬菜と魚、仕入れて…
もう帰ります!!
峰岡の牧場で〜羊と遊んで傷心の帰宅「あ〜ァッ」

潮の流れが変わったかナ〜
全然無いー…
ワカメ ! (涙)
どうした!どうしたんだ…!!
毎年ここで……
「…泥棒が?!」
明日の朝早くにサ
もう一度!!
漁師さんからの連絡待ちきれず…
今日来たのが裏目かな〜〜
今日の風…弱いかな?!
海、波打ってるかな?!
夕方からワカメ取り、行って来ます
宿?!
もちろん車宿サ!
楽しい一時、海で、浜でワカメ取り
♪♪♪♪♪!!

偶然 ♪♪
マクスタ仲間、makinaさんからブログUPの昭和の町、大分県豊後高田!!
そこの方々が3日間千両のお店に通って頂きました。
今日はもうお帰りだそうですが!!
確かに昭和の香りをたくさん頂きました♪
写メは昭和の町の「銘菓」
偶然?!
確かにあった素晴らしき青春!
…昭和……!!

あのサ〜
モノモライができちゃうかな♪
何でッて…ここ毎日いろんな方からのもらいものが〜
今日も房総のお土産がたくさん!!
頂きました♪
何か?!