ういろうの作り方紹介 (給食室よりお知らせ）
2015年8月13日
平成２７年8月11日(火)
今日ののおやつは「ういろう」でした。ようかんに比べるとご家庭で食べる機会が少ないと思いますが
保育園では栄養士の先生が手作りしておやつにしてくれます。今日は作り方をご紹介します。
材料:（約10人分…牛乳パック1本で作れる量です）小麦粉 100ｇ ・三温糖（普通のお砂糖でも可 100ｇ ・イチゴミルク 300g）
①小麦粉と三温糖をよく混ぜ合わせます
②①に常温のイチゴミルクを入れ、よくかきまぜ、ざるでこします。
③牛乳パックの口半分開けたものに流し入れます。（約半分までです）
④口の開いている方を上にし、寝かせてレンジの中央に入れます。
500ｗのレンジで8分加熱します。（加熱時間はレンジによって異なりますので様子を見ながら調整して下さい）
⑤粗熱を取り、パックを開き、食べやすい大きさに切り分けたら出来上がりです。
もちもちしていてとてもおいしく子ども達にも好評です。小麦粉と砂糖を使用していますのでエネルギー源を豊富に含んでいます。暑く食欲の落ちるこの時期におやつにしてみてはいかがでしょうか。
今回は、イチゴミルク味で作りましたが、抹茶ミルク、ココアなどほかの飲み物でもお試しください。
