栄養士講話(こどもこそだてルーム）

平成２８年１０月６日（木）

久々に、朝からお日様がでていてお散歩日和の今日は、初めての方も遊びに来てくれて4組のお友達が来てくれました。

お母さんがお話を聞いている間、お友達は子育てパートナーと一緒に遊んで待ちます。

今日のこそだてルームでは、９月２７日に行われる予定だった「おやつの役割・おすすめレシピ」のお話を昭苑保育園の栄養士さんに伺いました。

子どもにとって間食は楽しみの一つであり、食事とは異なったくつろぎと喜びを与えるものです。

小さい子供は、一度で多くの量を取ることができず、消化吸収が未熟なため１日３回の食事だけでは補う事ができません。

実際の食生活では食事に影響が出ないように間食の質と量を考慮します。

 

乳児の給与栄養・・・・0歳児は個人差が大きい為個人対応が基本です。

1～2歳児の給与栄養・・1日当たりの食事摂取基準が1000kcal

1日の給与栄養目標は約500kcal

3～5歳児の給与栄養・・昼食とおやつを含め、食事摂取基準の４５％を給与する。

1日当たりの食事摂取基準が約1325kcal

＜間食と食育のつながり＞

保育園における食育では、間食を通して楽しく食べ子供の成長につなげています。

季節や旬を感じられる食材と、市販のお菓子などを組み合わせると望ましいですね。

＜好ましい間食＞

おにぎり・イモ類・バナナ・・勉強や運動で使い切ったエネルギーを補給するものです。

ヨーグルト・チーズなど乳酸品・・カルシウムが含まれているので歯や骨を丈夫にします。

果物類・野菜類・・植物繊維やビタミン類で体の調子を整える手助けをします。

＜年齢にあったおすすめのおやつ＞

1～2歳児・・バナナパンケーキ・マカロニきな粉

3～5歳児・・おからごまケーキ・りんごケーキ

を教えて頂きました。

本日の講話のレジュメは、こそだてルームに置いてありますので欲しい方がいましたら、是非、いらしてください。

次回の講話は、10月25日　10：10～10：40「絵本を通した親子のふれあい」をテーマに昭苑保育園の保育士さんよりお話を伺います。

予約・参加費は不要なので皆様のお越しをお待ちしております。

 

今月のレシピ紹介～ごまドーナッツ～（給食室）

平成２８年１０月６日（木）

 今日は、ごまドーナツのレシピを紹介します。

材料は、ホットケーキミックス７０g、砂糖15g、卵１個、木綿豆腐60ｇ、いりごま10ｇです。

この分量は10～15個作れます。

＜作り方＞

①卵と砂糖をよく混ぜ合わせます。

 

②①に豆腐、ホットケーキミックス、いりごまを加え混ぜます。（前もって豆腐はペースト状にしておきます）

 

③生地が出来たら、スプーン2本使って丸めながら油の中に落としていきます。

 

④表面がきつね色になったら完成です。

 

ほんのりごまの香りと程よい甘さがあり、お子様に食べやすいと思います。

ぜひ、ご家庭でも作ってみて下さい。

10月の合同礼拝～運動会を終えて～ （３～５歳児幼児組）

平成２８年１０月５日（水）

今日は3.4.5歳児幼児組の合同礼拝の日です。お聖話は「ダニエルのなぞとき」です。ダニエルさんは神様を味方にしていたのでライオンの洞穴に落とされても無事でした。子供たちは夢中でお話を聞きました。

 

今日は運動会後、はじめてのお集りだったので、楽しかった運動会をみんなで振り返りました。施設長先生はじめ各先生方から頑張ったお友だちを紹介し、みんなで拍手をしました。

 

それからお友だちからも運動会の頑張ったことや思い出に残ったことを発表していきます。さふらん組、ゆり組、ばら組の順番で発表していきました。

この運動会を通して沢山のことを学び成長した子供たちです。これからも秋の戸外遊びで健康や体と心を育てていきたいと思います。また、万国旗への興味をこれからも広げ、世界の色々な国々への興味関心へとつなげていけたらと思います。

 

 

 

 

 

 

 

お部屋でげんきいっぱい！(０歳児うた組）

平成２８年１０月４日（火）

１０月に入り、新しいお友達の女の子が加わり、６名となった０歳児うた組さん。ペットボトルのマラカスが気に入り、振ってみたり叩いてみたりしながら楽しんでいました。先生と目が合うと笑顔を見せていました。

 

今日は運動会の親子競技で使った動物さんたちと遊びました。リンゴなどの食べ物を次から次へと口に入れて楽しんでいました。入れることができると満足げな顔をしていました。

 

先生からはちみつを渡されると上手にクマさんの口に入れていました。運動会では一人一つの食べ物でしたが今日は好きなだけ動物さんたちにあげることができたのでニコニコの笑顔が見られました。

 

段ボールの車にも乗って遊びました。箱の中に入ると「早く引っ張って～」と言うように「あっ、あっ」と声を出していました。先生から引っ張ってもらって笑い声をあげて楽しんでいました。

過ごしやすい時期になってきましたが体調管理に気を付けて過ごしていきたいと思います。

 

 

元気・勇気・笑顔　第６回みんなの運動会　（年間行事：全園児）

平成２８年１０月１日（土）

 

１０月１日（土）昭苑保育園の第６回運動会が佐倉草ぶえの丘の体育館で開催されました。あいにく小雨でしたが、１７０名を超える方たちが来て下さり、予定通りに開催することが出来たこと神様に感謝したいと思います。

 

予定時刻よりも早く全員が集まり少し早めに開始することが出来ました。開会式では3.4.5歳児幼児組のお友達が「ドーンといこう！」のお遊戯を元気に踊りスタートです。

 

今年は会場の関係で国旗掲揚が出来ない代わりに、国旗や園旗の紹介をしました。在籍園児にまつわる日本、中国、フィリピンの旗、そして昭苑保育園の園旗の由来が紹介されました。

理事長先生、幼稚園の園長先生、そして姉妹園の先生方が応援にいらしてくれました。

 

運動会のうたをお当番さんのタクトに合わせて歌いました。また、今年度は開会の言葉を日本語、英語、中国語とみんなの国の言葉で披露し、「ファイトー、オー！」と大きな声でオープニングを飾りました。

世界にはたくさんの国があり様々な言語があることに気付きました。子供たちが自分の知らない世界を知る喜びを感じ、色々なことに目を向けてくれるきっかけになってくれたらと思います。

 

♪ネバーエンディング　ジャンプ！、　ニコジャンプ！～と元気に準備体操をして、いよいよ競技のスタートです。張り切って頑張る子供たちにたくさんの方が応援してくれ、笑顔があふれていました。

 

プログラム№1.　５歳児さふらん組のフラッグ「フレーフレーうんどうかい」は旗を力強く振りながら手首の強化を図り、手の振りと足踏みの共応動作を続けながら、隊形移動します。５歳児らしい自立度が見られた演技でした。

 

プログラム№2.　３歳児ばら組のかけっこです。小さくても一生懸命に最後まで走りました。

 

 

プログラム№3　４歳児ゆり組、５歳児さふらん組のかけっこです。４歳児ゆり組のお友達は最後まで泣かず笑顔で走ること、５歳児さふらん組は競争心を持ち、１等賞をめざして走ることを目標に頑張りました。

 

５歳児さふらん組は、真剣勝負！コーナーでバランスをくずしながらの大接戦に会場からもたくさん応援拍手や声援を頂きました。

幼児組のお友達は、先日の合同礼拝で施設長先生とお約束（①泣かないで走る、②靴や帽子が脱げてもそのまま走る）をしていましたが、みんな守り、勝っても負けても最後まで頑張って走りぬいた子供たちに大きな拍手が送られました。

 

 プログラム№5　２歳児ほし組親子遊戯「Ｓｅａっと体操」です。親子で、かめ、いか、たこ、さめ、かに、くらげ、くじら、たいなどの魚に変身し、それぞれをイメージした曲にあわせ親子で楽しく踊りました。

 

 

プログラム№6.　３歳児ばら組お遊戯「カスタの鼓笛隊」です。カスタネットによるリズム遊びを楽しみながら、平手打ち，げんこつ打ち、木の葉打ちと様々な打ち方を取り入れ、隊形移動のときにはツーステップで移動しました。

 

プログラム№7　４歳児ゆり組のお遊戯「なかよし万国旗」です。自分たちで作った各国旗を持ち、ドイツ、インド、中国、ロシア、アメリカなどの国歌に合わせ、ぞれぞれの国旗を披露しました。万国旗に親しむ遊びを繰り返しながら、たくさんの国の国旗を覚えている子どもたちです。

 

 

プログラム№0.1.2未就園児の「よちよち赤ちゃんレース」です。おうちの方と動物にご飯をあげ、メダルをもらいます。その後、ゴールでプレゼントをもらい、親子で会場をパレードしました。

 

 プログラム№9　４歳児ゆり組親子の「ずいずいずっころばしじゃんけん大会」です。わらべ歌に合わせまずは体を動かしウォーミングアップです。

いよいよじゃんけん大会の始まりです。おうちの人もこどもたちも平等にじゃんけん勝負します。運を味方にじゃんけんポン！勝って、やったー。負けても応援で楽しみました。

 

№10　３歳児親子競技の「マイマイマジック玉入れドン」です。１回目はおともだち同士、２回戦はおうちの方も加わり紅白に分かれて戦いました。そしてお片付け競争は親子対決です。お母さんたちのお片付けはとっても早かったです。お友達は完敗でした。

 

プログラム№11　５歳児さふらん組親子ダンス「千本桜」と「オセロゲーム」です。まずはリズミカルな曲で子供たちをお手本に親子交互に体を動かします。オセロゲームを前に、楽しそうにわが子をお手本に踊りました。

 オセロゲームが始まると、親チーム、子供チームともに真剣、機敏にカードを裏返します。今回の勝者２回戦とも保護チームでした。子供たちと手抜きなしの勝負に大きな拍手を送ります。

勝者のおうちの方みんなで勝利を喜ぶ姿、印象深かったです。おうちの方のチームワークの良さ素晴らしかったです。

 

プログラム№12　昭苑保育園○×クイズです。会場有志の参加者を募り、昭苑保育園のことをクイズ方式で出題しました。

 

プログラム№13　保護者競技の組対抗大縄跳び大会です。各クラスから参加者有志を募りクラス対抗で勝負です。

今年の準備体操は「レッツ・ジュウオウダンス」です。戦隊ヒーローのエンディング曲なので会場の子どもたちも一緒になって踊りました。

５歳児さふらん組は、昨年度優勝チームで連覇を狙っています。子供たちに負けないくらいの頑張りにたくさんの拍手が送られました。昨年度２位だった職員チーム、今年は予選敗退でした。お父さん、お母さんパワーに脱帽です。

今年の優勝チームは0.1歳児うた、そら合同組チームでした。おめでとうございます。

 

プログラム№14　５歳児さふらん組のなかよしうんどう遊び「カラダであそぼう」です。一人、二人、みんなでと協力をしお友達と協力し、なかよし運動遊びを披露しました。出来上がると先生の太鼓に合わせヤーッ！と大きな声を出し、機敏な動きを見せてくれました。５歳児らしい体力と体の成長ぶりがわかる素晴らしい演技でした。

 

プログラム№15　小学生かけっこレースでは、大きくなった卒園児や幼稚園のお友達が元気な走りを見せてくれました。

 

プログラム№16　4.5歳児の紅白リレーです。４・５歳児が紅白２チームに分かれ、チームの勝敗をかけて一人ひとりが力いっぱい走りました。最後の最後まで接戦。紅組も白組も良く頑張りました。

優勝チーム、準優勝チームにトロフィーが理事長先生より渡されました。

閉会式では最後まで力いっぱい頑張ったさふらん組のお友達に施設長先生から一人づつ金メダルを首にかけてもらいました。

そのあと担任の先生からごほうびのおみやげをもらい、３歳児ばら組や４歳児ゆり組のおともだちも担任の先生からメダル、お土産をもらいました。リレーの負けが悔しくて下を向いていた子もメダルをもらい満面の笑顔を見せてくれました。

最後まで頑張ったお友達に、大きな拍手を送ります。

いつもと違った環境の中、朝の会場作り、雨中での駐車場係、道具の出し入れ、片付け、子供たちのお世話等たくさんのことに保護者の皆様の協力があり、予定通りすべてのプログラムを進めることが出来ました。大きなけがや事故なく、第６回運動会が無事に終えられたことに保護者の皆さまに心から感謝します。この運動会を通し子供たちが一回り大きく成長し、次への活動のステップになるようにしていけたらと思ます。皆さまありがとうございました。