皆大好き、納豆和えのレシピご紹介（給食室より）
2016年5月2日
平成28年4月27日(水)
今日の給食は、肉じゃが、しらす入り納豆和え、大根となめこのみそ汁です。
今日はその中から、こちら！子供達にも人気の、納豆和えのレシピをご紹介します。
＜材料＞（約大人２人、子ども２人分）
ひき割り納豆・・・３Ｐ
小松菜・・・７０ｇ
人参・・・５０ｇ
しらす干し・・・３０ｇ
濃口しょうゆ・・・小さじ２
砂糖・・・小さじ１
ごま油・・・小さじ１
＜作り方＞
野菜を食べやすい大きさにカットして茹でます。全部を混ぜて、完成です！とっても簡単！
園のこども達はみんな納豆が大好きです！納豆の中に混ぜ込むことで、無理なく野菜も食べてくれます。今回は小松菜としらす干しでカルシウムたっぷりの組み合わせです。
園ではひき割り納豆を使用していますが、普通の納豆でもおいしくいただけます。野菜もお好みの野菜、何でも大丈夫です。
しらす干しのかわりにおかかを入れたり、マヨネーズを入れてサラダ風にしたりとアレンジ自在です。ぜひお家でもお試しください。
おいしい組み合わせを発見したら、こっそり教えて下さい！
