今月のレシピ紹介~ごまドーナッツ~(給食室)
2016年10月7日
平成28年10月6日(木)
今日は、ごまドーナツのレシピを紹介します。
材料は、ホットケーキミックス70g、砂糖15g、卵1個、木綿豆腐60g、いりごま10gです。
この分量は10~15個作れます。
<作り方>
①卵と砂糖をよく混ぜ合わせます。
②①に豆腐、ホットケーキミックス、いりごまを加え混ぜます。(前もって豆腐はペースト状にしておきます)
③生地が出来たら、スプーン2本使って丸めながら油の中に落としていきます。
④表面がきつね色になったら完成です。
ほんのりごまの香りと程よい甘さがあり、お子様に食べやすいと思います。
ぜひ、ご家庭でも作ってみて下さい。